Exportaciones de carne crecieron 19,2% anual en enero
Se observa una tendencia a la baja de los precios en los principales destinos
En enero, el precio promedio de exportación de carne bovina refrigerada y congelada resultó de u$s 3.843 por tonelada,valor 4,0% superior al obtenido en diciembre de 2023 y 6,1% más bajo que el precio medio de enero de 2023, que había sido de u$s 4.094 por tonelada.
Desde mayo de 2022 se observa una tendencia a la baja de los precios en los principales destinos.
La República Popular China volvió a ser el principal destino de exportación en enero con 11,9 mil toneladas de carnecon hueso y huesos bovinos producto de la despostada, por un valor de u$s 19,3 millones y 36,6 mil toneladas de carne bovina deshuesada, por un valor de u$s 123,6 millones.
China representó 79,2% de los volúmenes exportados en enero y el precio medio de las ventas de carne sin hueso se ubicó en alrededor de los u$s 3.380 por tonelada, significativamente por debajo del máximo de u$s 5.900 obtenido en mayo de 2022.
Fuente: ÁMBITO
Por: Graciela Herrera
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