Este líquido contiene nutrientes que pueden enriquecer el suelo y fortalecer las raíces de las plantas.

Cuando se cocinan verduras como zanahorias, papas o espinacas, gran parte de sus minerales se disuelven en el agua, lo que crea un fertilizante líquido rico en nutrientes esenciales.

Minerales como potasio, calcio, magnesio y hierro quedan en el agua de cocción, y cuando se utiliza para regar las plantas a temperatura ambiente, contribuye al crecimiento sano y vigoroso de las mismas.

Uno de los principales beneficios de usar agua de cocción en el jardín es que ayuda a fortalecer las raíces de las plantas. Al regarlas con esta agua rica en minerales, las plantas absorben los nutrientes necesarios para desarrollar un sistema radicular fuerte.

Esto, a su vez, permite que las plantas crezcan con mayor estabilidad, al soportar mejor las condiciones climáticas adversas y produciendo hojas más verdes y frondosas.

Para usar este fertilizante, es fundamental que el agua esté libre de sal o condimentos, ya que el exceso de sodio puede afectar a las plantas, al dañar sus raíces y alterar el pH del suelo.

Dejar enfriar el agua antes de utilizarla, la temperatura ambiente es ideal para evitar cualquier daño en las raíces, ya que permite que el agua de cocción actúe como un fertilizante suave pero efectivo.

Además, el agua de cocción de verduras se puede utilizar de manera regular, para alternarla con el riego habitual. Podés utilizarla una o dos veces por semana para asegurar que las plantas reciban los nutrientes sin saturar el suelo.

De este modo, las plantas aprovechan el agua de cocción y mantienen su crecimiento saludable sin necesidad de fertilizantes comerciales.

Además de ser una excelente fuente de minerales, el agua de cocción puede aplicarse en una variedad de plantas, desde hortalizas y flores hasta plantas de interior.

Solo es importante observar cómo responden las plantas al agua de cocción, ya que algunas especies pueden necesitar una menor frecuencia de riego con este tipo de fertilizante.