La Expo Agro 2025, la plataforma estratégica internacional más importante del país para la promoción de alimentos argentinos y su industrialización, se llevará a cabo los días 11 y 12 de marzo a campo abierto. Como en cada edición, el evento contará con la participación de inversores y compradores internacionales, lo que representa una gran oportunidad para fortalecer la presencia de San Juan en los mercados.

En este marco, la provincia exhibirá sus productos más representativos a través de degustaciones de aceite de oliva, dulce de membrillo y otros alimentos locales. Estas actividades se realizarán en el stand institucional de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, donde un equipo técnico brindará información detallada sobre la producción y características de cada producto.

San Juan se destaca en el sector agroalimentario gracias al reconocimiento de Indicación Geográfica y certificaciones de calidad que avalan sus productos diferenciados. Entre ellos se encuentran:

  • Productos con el sello «Alimentos Argentinos»: aceite de oliva, pasas de uva y pistachos.
  • Productos con Denominación de Origen: Dulce de Membrillo Rubio de San Juan y aceite de oliva extra virgen en proceso de diferenciación, junto a los vinos sanjuaninos.
  • Productos con certificación Orgánico Argentina: aceite de oliva, pasas de uva y vinos.

Con estas iniciativas, San Juan buscará consolidar su posicionamiento en los mercados nacionales e internacionales, destacando la calidad y el valor agregado de su producción agroindustrial.

 

 

Op: Juan Llarena