El aumento significativo en los precios de los alimentos ha sido un tema preocupante en la primera mitad de diciembre, según el relevamiento efectuado por Amas de Casa del País en San Juan. Laura Vera, titular de la asociación, informó un incremento promedio del 28,9% en los productos alimenticios durante los primeros quince días del mes, siendo la carne el artículo más afectado por estas variaciones.
El análisis realizado en supermercados, hipermercados y almacenes locales reveló una disparidad de precios considerable, especialmente resaltada en el caso de la carne, donde se observó una marcada diferencia entre los precios de supermercados y carnicerías, siendo estas últimas las que presentaron costos más elevados.
Laura Vera subrayó además la divergencia de precios para productos de una misma marca, pero comercializados en distintos establecimientos. Mencionó el caso de los fideos, cuyos precios oscilaron entre 500 y 1200 pesos, evidenciando una amplitud alarmante en los costos.
Teniendo en cuenta estos datos, la proyección para el cierre de diciembre se estima en un aumento entre el 45 y 50%, lo que representa una escalada considerable en el corto plazo. Vera también señaló la problemática en cuanto a la falta de precios visibles en las góndolas, dificultando el acceso a información clave para los consumidores durante el relevamiento realizado por la asociación.
Este panorama refleja una situación preocupante para los consumidores, con incrementos notables en un corto lapso de tiempo y una falta de transparencia en la exhibición de precios en los establecimientos comerciales, lo que complica aún más la toma de decisiones informadas por parte de los ciudadanos.
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