Ajuste histórico en el sector avícola: Granja Tres Arroyos despide a 255 operarios y agrava su crisis financiera

La crisis que atraviesa la industria avícola nacional sumó un nuevo y crítico capítulo con la confirmación de 255 despidos en la planta que Granja Tres Arroyos posee en Concepción del Uruguay, provincia de Entre Ríos. La medida representa la salida de más de un tercio de la dotación de este establecimiento, que cuenta con unos 700 empleados y cuya producción se mantiene paralizada desde el pasado mes de mayo.

En los telegramas de notificación enviados al personal, la firma fundamentó las cesantías en “circunstancias extraordinarias y ajenas a su voluntad”, amparándose en el artículo 247 de la Ley de Contrato de Trabajo, el cual contempla situaciones de falta o disminución de trabajo no imputables al empleador.

Entre los principales factores que esgrimió la compañía para justificar la medida se destacan:

• Impacto sanitario y comercial: La caída de las exportaciones a raíz de las restricciones internacionales derivadas de los brotes de influenza aviar registrados desde 2023, con especial incidencia en el cierre de mercados clave como el de China.

• Sobreoferta interna: El redireccionamiento compulsivo del volumen de producción hacia el mercado doméstico, lo que generó un exceso de oferta, caída en los precios de comercialización y una merma en la rentabilidad.

• Presión de costos y conflictos: Un incremento sostenido en las estructuras de costos operativos combinado con diversos problemas operativos y conflictos colectivos que frenaron la faena.

Un pasivo millonario y plantas paralizadas

Las desvinculaciones ocurren mientras la empresa intenta encauzar una compleja reestructuración financiera por una deuda estimada en 350,9 millones de dólares. El deterioro operativo no se limita al territorio entrerriano; en la localidad cordobesa de Río Cuarto, la firma prolongó por quince días adicionales la paralización de la planta Avex, dejando sin actividad al establecimiento por un mes entero y afectando a unos 350 operarios.

El panorama contrasta fuertemente con la trayectoria histórica de la compañía, considerada un emblema del sector avícola argentino que, en sus etapas de mayor expansión, llegó a emplear a unas 7.000 personas con una capacidad de procesamiento de hasta 760.000 aves diarias.

Dura respuesta gremial

La reacción de los sindicatos no tardó en llegar. Tanto la Federación de Trabajadores de Industrias de la Alimentación (FTIA) como el Sindicato de Trabajadores de Industrias de la Alimentación (STIA) de Concepción del Uruguay repudiaron de manera categórica los despidos, denunciando además que entre los afectados se encuentran delegados gremiales.

Asimismo, las entidades sindicales advirtieron sobre una situación salarial crítica, señalando que los trabajadores acumulan un atraso superior a cinco quincenas en el cobro de sus haberes. Ante este escenario de extrema tensión, representantes gremiales mantienen abiertos canales de diálogo con directivos de la firma y autoridades gubernamentales de las provincias de Entre Ríos, Buenos Aires y Córdoba en procura de una salida que garantice la continuidad productiva y resguarde las fuentes laborales.

Rivero. C