Calingasta: celebración del Malbec con una Degustación Inédita de Vinos
El departamento de Calingasta se destaca cada vez más en la producción vitivinícola, y este sábado a las 16 horas, el Malbec será el protagonista absoluto en un evento especial llamado "Malbec Day".
Esta iniciativa, organizada de manera inédita por el grupo «Vino por Vos», compuesto por estudiantes y sommeliers del departamento, tiene como objetivo destacar la importancia del Malbec en la región y promover el desarrollo bodeguero local.
Heber Tapia, sommelier y miembro del grupo «Vino por Vos», explicó a Diario La Provincia SJ que este evento es una oportunidad para visibilizar el trabajo del grupo y promover el Malbec calingastino en el marco del Día del Malbec en San Juan. La degustación reunirá a las principales bodegas del departamento y se llevará a cabo en el chalet Anteruna, en Barreal.
La degustación estará dirigida tanto al público en general como a los referentes del sector gastronómico local, con el objetivo de generar vínculos comerciales y promover el Malbec calingastino. Los sommeliers de «Vino por Vos» guiarán las degustaciones y ofrecerán información sobre las características organolépticas del Malbec, así como sugerencias de maridaje con productos locales, incluyendo los exquisitos quesos de cabra de Quesos Ylla.
El evento contará con la participación de destacadas bodegas de la región, como Lapalka, Alta Bonanza de los Andes, La Baguala, Bodega del Carmen, 35. Cinco, Entre Tapias, La Fortuna, Sorocayo y la anfitriona Anteruna. La entrada será gratuita, con la única exigencia de abonar un seguro por copa al ingreso, que será reintegrado en caso de que la copa se devuelva intacta. Las reservas pueden realizarse al número 264-4995881.
«Malbec Day» promete ser una celebración única del Malbec calingastino y una oportunidad para descubrir la riqueza vitivinícola de la región.
OPERADOR: EUGENIA VILA
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