La nutrición deportiva, la buena alimentación e hidratación, son temas fundamentales para el buen desarrollo deportivo, sobre todo en juveniles, para que adopten hábitos que les permitan crecer como atletas tanto en la parte física, técnica y mental.
Por este motivo desde el programa Construyendo Valores, que depende de la Dirección de Deporte Federado en la Secretaría de Deporte, llegaron hasta el Club Sporting Estrella, de básquet sanjuanino, otra de las instituciones que apunta a la evolución del deportista en todas sus etapas, en especial apuntando a los jóvenes. La capacitación en materia de nutrición deportiva, a cargo de la nutricionista Lic. Valeria Andreoni, incluyó a chicos de entre 12 y 17 años, donde se trataron los siguientes temas:
* Conceptos básicos de nutrición deportiva
* Alimentación en el deportista (macronutrientes importantes)
* Alimentos pre y post entreno
* Hidratación del deportista (importancia de la hidratación)
* Suplementos nutricionales (uso correcto de la suplementación)
Por: Rodo Galdeano
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