Intoxicación en Escuela de Zonda: Confirmado que la Carne en Mal Estado fue la Causante

La ministra de Educación, Cecilia Trincado, confirmó que la intoxicación masiva que afectó a 31 alumnos de la escuela Mercedes Nievas de Castro en Zonda semanas atrás fue causada por el mal estado de la carne servida en el comedor escolar. Según los estudios de Bromatología, se detectó contaminación en la carne, aunque aún no se determina si la pérdida de la cadena de frío o una mala higiene en la elaboración fueron los responsables.

 

La funcionaria explicó en Radio Sarmiento que se ha iniciado un sumario administrativo a los directivos de la escuela y se ha solicitado su separación del cargo para evitar interferencias en la investigación. «Es fundamental determinar las responsabilidades en este incidente y tomar las medidas necesarias para garantizar la seguridad de los alumnos», afirmó Trincado.

 

Los estudiantes de primaria experimentaron vómitos y mareos que requirieron su traslado en ambulancia al centro asistencial del departamento para recibir atención médica. Ante la gravedad de la situación, las autoridades decidieron cerrar el comedor de la escuela después del incidente.

 

La ministra expresó su preocupación por lo sucedido y destacó la importancia de garantizar la calidad de los alimentos en los comedores escolares. Además, hizo hincapié en la necesidad de mejorar los protocolos de control y vigilancia para prevenir incidentes similares en el futuro.

 

La comunidad educativa espera ahora que la investigación administrativa aclare las circunstancias que llevaron a la intoxicación y determine las responsabilidades correspondientes. La seguridad y bienestar de los estudiantes son prioritarios para las autoridades educativas, y se tomarán las medidas necesarias para evitar que situaciones similares vuelvan a ocurrir.