Por Lic. Eugenia Vila
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Analía Tello, referente de la entidad, señaló que muchas familias optan por restaurantes y hoteles para evitar el trabajo doméstico y disfrutar de una experiencia diferente. Los menús navideños parten desde los 30.000 pesos por persona e incluyen propuestas de tres pasos, mientras que las opciones premium en bodegas y hoteles pueden superar los 100.000 pesos.
Desde la cámara destacaron que la demanda se concentra también fuera del microcentro, con buena respuesta en departamentos como Santa Lucía, Rawson y Rivadavia, y que el consumo tuvo un repunte fuerte en los últimos días previos a las fiestas.
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