San Juan se encamina a una vendimia superior a la del año pasado, según el INV
La estimación oficial del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) indica que la cosecha de uva en la provincia de San Juan en 2026 será levemente superior a la registrada en la temporada anterior.
Producción estimada y comparación interanual
Según el informe técnico, la producción de uva en San Juan se proyecta en 4.106.000 quintales para 2026, lo que representa un aumento de alrededor del 3% respecto de los 3.968.593 quintales cosechados en 2025.
El INV destacó que la maduración de las uvas en las provincias del Norte argentino, como San Juan, suele ocurrir antes que en otras regiones del país, por lo que los primeros datos de estimación suelen corresponder a esta zona vitivinícola.
Condiciones de los viñedos y perspectiva
El informe resalta que, hasta el 28 de enero de 2026, los viñedos relevados en San Juan mostraban buena sanidad y un desarrollo vegetativo saludable, lo que fundamenta la proyección de un leve crecimiento en la producción.
No obstante, el organismo aclaró que la estimación está sujeta a una incertidumbre de ±5%, debido a factores climáticos y sanitarios que pueden influir en las próximas semanas antes del inicio formal de la vendimia.
POR LIC. EUGENIA VILA
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