Se viene la XXXVIII edición del Foro Vitivinícola Vendimia en San Juan
Se trata de un espacio de análisis técnico y debate especializado que reunirá a referentes del sector para evaluar los resultados de la cosecha 2026 en la provincia.
El encuentro se realizará el viernes 29 de mayo, desde las 19 horas, en la sede del Consejo Profesional y Centro de Enólogos de San Juan. Participarán representantes del Gobierno de San Juan, el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
La mesa de debate estará integrada por el Enólogo Gustavo Gardiol (Consejo Profesional y Centro de Enólogos de San Juan), quien abordará “La mirada del enólogo: análisis, tendencias y perspectivas del vino en Vendimia 2026”: la Ingeniera Jesica Lobos (Subdirectora de la Dirección de Sanidad Vegetal, Animal y Alimentos del Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación), quien presentará la “Situación actual de Lobesia botrana y mosca de los frutos en San Juan.; la Ingeniera Agrónoma Beatriz Pugliese (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria), quien expondrá sobre la “Respuesta de la producción y calidad de uvas a las condiciones climáticas de la temporada 2025-2026”; y el Ingeniero Agrónomo Hugo Carmona Torres (Instituto Nacional de Vitivinicultura), quien presentará las “Estadísticas Vendimia 2026 en Argentina”.
El Foro Vitivinícola Vendimia 2026 es una iniciativa consolidada del Consejo Profesional y Centro de Enólogos de San Juan que, año tras año, convoca a los principales actores de la cadena vitivinícola para analizar el estado de la cosecha con rigor técnico y una mirada integral que abarca tanto los aspectos agronómicos y sanitarios como los enológicos y estadísticos. Esta iniciativa cuenta con el apoyo del Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación.
El evento es de acceso libre y está destinado a enólogos, ingenieros agrónomos, bodegueros, productores vitivinícolas y a todo el público interesado en el mundo del vino.
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